パンでランチ
2008年 05月 21日
今日は近所の友達が遊びに来てくれました!
友達の息子君はケンボウと11日違い、妊婦中から2人仲良く妊娠糖尿病のお付き合いでした。
我が家で友達呼んでのランチと言えば定番のパン。 ごめんよ~、いつもパンで。 レパートリーないもんで・・・
今日はイーストのパン、惣菜パンとお持ち帰りようの甘いパンです。
手前からペパロニ・チーズ&マヨパン、ピザパン、ソーセージパンです。 こちらはミニローフ型でターキーベーコン・ネギ・チーズ&マヨパン。
生地はその日の気分で適当に作ります。
今回の生地はこんなんです。
今日の惣菜パン生地:
強力粉・・・500g
塩・・・6g
ブラウンシュガー・・・40g
スキムミルク・・・大匙4
イースト・・・小さじ2.5
水・・・325g
バター・・・40g
甘いパンはいつものクリームチーズパンですが、今日はココア味と苺味の二種。
ハーシーのスペシャルダークココア使用なので、えらく黒いパンになってしまいました。
ココア味はこんな感じです。
苺味はフリーズドライ苺を生地とトッピング生地に入れました。色が悪いのはブラウンシュガーを入れたから・・・家用は甘さ控えめなので今度販売用にはもっと砂糖いれなくちゃ! 苺入り、なかなかいけます!
デザートはいつものロールケーキ。
家用なので、砂糖もブラウンシュガーで控えめにね! 今日は珍しく具入りに挑戦。 以前よりは具入りも巻けるようになったかな? でも、まる~くかわい~く巻けません・・・ 難しい。
大はしゃぎの子供達。 ちなみにケンボウ来月三歳になりますが、まだまだトイレトレーニング中。 パンツ一丁で遊んでま~す。我が家では「セクシーブリーフ男」と呼ばれてます。
バイクで競争! 行ったり来たり、廊下を何往復した事か。 子供のエネルギーが私も欲しいよ。 お陰でお疲れケンボウ8時過ぎには寝てくれました。
また、一緒に遊んでね~~。
友達の息子君はケンボウと11日違い、妊婦中から2人仲良く妊娠糖尿病のお付き合いでした。
我が家で友達呼んでのランチと言えば定番のパン。 ごめんよ~、いつもパンで。 レパートリーないもんで・・・
今日はイーストのパン、惣菜パンとお持ち帰りようの甘いパンです。
生地はその日の気分で適当に作ります。
今回の生地はこんなんです。
今日の惣菜パン生地:
強力粉・・・500g
塩・・・6g
ブラウンシュガー・・・40g
スキムミルク・・・大匙4
イースト・・・小さじ2.5
水・・・325g
バター・・・40g
甘いパンはいつものクリームチーズパンですが、今日はココア味と苺味の二種。
ココア味はこんな感じです。
苺味はフリーズドライ苺を生地とトッピング生地に入れました。色が悪いのはブラウンシュガーを入れたから・・・家用は甘さ控えめなので今度販売用にはもっと砂糖いれなくちゃ! 苺入り、なかなかいけます!
デザートはいつものロールケーキ。
家用なので、砂糖もブラウンシュガーで控えめにね!
大はしゃぎの子供達。
また、一緒に遊んでね~~。
by pinpoco | 2008-05-21 20:24 | 子供の成長