ケンボウに彼女が!
2007年 06月 10日
昨日からLAの方にいる母の所へ遊びに行ってました。
昨日は公園で初めてお会いしたか方がいるんですが、その方のお嬢さんと熱々ムードのケンボウ。 一ヶ月ちょっとケンボウの方がお兄ちゃんなんですが、A子ちゃんの方が積極的にケンボウをリード。手をつないで2人で逃避行です。 初対面でこんなに仲良しになるとは! 本当にびっくりしました。 この可愛い様子がこの写真!! いや~、この熱々ぶりにはお母さん達もびっくりしました。 オヤバカですが、可愛い~の連発でした。
さて、この日は朝早く起きてパン作り。 その前の晩に桃酵母で食パン生地をHBで捏ね、ハイビスカス酵母で抹茶入りの生地をコネコネ。 冷蔵庫に入れて一晩寝かせて発酵させてみました。これ、先日ゲットしたあの本から勉強させてもらいました。
朝起きると、う~~ん膨らんでる! 早速ベンチタイムをとりました。 その間にイーストで初HB捏ねに挑戦してみました。 あっと言う間に2種類の生地が捏ねあがりました。 凄いよ、HBちゃん! そうこうしてると酵母ちゃんのパンの形成もあるし忙しい忙しい。 あ~、みんなに朝食も作らなくちゃ!! てな感じでとっても慌しい朝でした。
さて、この日に焼いた桃酵母の食パン2斤サイズですが、粉を500gに減らしました。でも型入れする時にやっぱり多いような気がしてちょっと減らして型入れ。 前回の食パンに比べるとソフトでフルーツの香りもかすかにして美味しいパンが出来上がりました!抹茶生地の方はアンパンを作りました。 アンはこの間作って冷凍していた物です。
UFOパンはフリーズドライイチゴ入りとプレーンの2種類。 HB捏ねのイーストパンはとっても美味しくできあがりました。 フワフワソフトで、最高ですね! 我が家のHB、実は壊れてました! やっぱり長く使った無かったせいか、セレクトボタンが壊れてる。 本来は捏ねだけ作業もボタンを押せばいいけど、押しても押しても言う事聞かず。。 だから普通にスタートして捏ね上がったら、オフにして取り出してます。 ま、動くだけマシですね!
昨日は公園で初めてお会いしたか方がいるんですが、その方のお嬢さんと熱々ムードのケンボウ。 一ヶ月ちょっとケンボウの方がお兄ちゃんなんですが、A子ちゃんの方が積極的にケンボウをリード。手をつないで2人で逃避行です。 初対面でこんなに仲良しになるとは! 本当にびっくりしました。 この可愛い様子がこの写真!!
さて、この日は朝早く起きてパン作り。 その前の晩に桃酵母で食パン生地をHBで捏ね、ハイビスカス酵母で抹茶入りの生地をコネコネ。 冷蔵庫に入れて一晩寝かせて発酵させてみました。これ、先日ゲットしたあの本から勉強させてもらいました。
朝起きると、う~~ん膨らんでる! 早速ベンチタイムをとりました。 その間にイーストで初HB捏ねに挑戦してみました。 あっと言う間に2種類の生地が捏ねあがりました。 凄いよ、HBちゃん! そうこうしてると酵母ちゃんのパンの形成もあるし忙しい忙しい。 あ~、みんなに朝食も作らなくちゃ!! てな感じでとっても慌しい朝でした。
さて、この日に焼いた桃酵母の食パン2斤サイズですが、粉を500gに減らしました。でも型入れする時にやっぱり多いような気がしてちょっと減らして型入れ。
UFOパンはフリーズドライイチゴ入りとプレーンの2種類。
by pinpoco | 2007-06-10 17:14 | 子供の成長