最近作ったお菓子とパン
2007年 04月 04日
先週末から昨日にかけて、この三日間は作りました~。
日曜日は母と私の誕生日パーティーをしたので、ケーキやらパンやら朝から大忙しでした。 パーティーはLAに住む母の所で、姉と母がもの凄いご馳走を用意してくれていました。
まず土曜日はケーキのスポンジを焼き、母の友達に差し上げるシフォンケーキも焼きました。 シフォンケーキはカプチーノチップ入りカフェ・ラテ味。 卵12個で19cmのハート型が二個焼けました。
今回は母の古希の祝いと言う事で紅白饅頭を作ろうと思い立ったのが土曜日ベッドに入ってから。 日曜日はパン作り、紅白饅頭とケーキのデコレーションでかなりバタつきました。
どうもやろうと思うと我慢のできない性分で。。。
バースデーケーキのデコレーションはどんなのにしようかなと思いながらもやっぱりシンプルにイチゴのショートに。
パンですが、相変わらずカナッペ型に奮闘中。 今回も1350gをイッキに捏ね、カナッペ用、山型パン用、ソーセージパン用に。 うふふ、何とかカナッペ型もいい感じになってきました。 でも、これは他のレシピでも練習せねば!
ここまでは土曜日と日曜日に作ったお菓子とパンです。
さて、昨日は家で友達をお誘いしてランチにしました。 もちろん日曜日のパーティーで余った食材がメインですが。。。タッパ持参でかなり大量に残り物をもらってきました。
その日の朝急に友達をお誘いしたので、デザートも慌てて作りました。 Costcoで買ったイチゴが大量にあったので、イチゴタルトを作ることに。 バニラビーンズ入りのカスタードが美味しくできていたので、すっぱいイチゴも美味しく食べれました。
お友達にも喜んでもらえたし、本当に良かった良かった。
明日は何を作ろうかな~。
日曜日は母と私の誕生日パーティーをしたので、ケーキやらパンやら朝から大忙しでした。 パーティーはLAに住む母の所で、姉と母がもの凄いご馳走を用意してくれていました。
まず土曜日はケーキのスポンジを焼き、母の友達に差し上げるシフォンケーキも焼きました。 シフォンケーキはカプチーノチップ入りカフェ・ラテ味。 卵12個で19cmのハート型が二個焼けました。
今回は母の古希の祝いと言う事で紅白饅頭を作ろうと思い立ったのが土曜日ベッドに入ってから。 日曜日はパン作り、紅白饅頭とケーキのデコレーションでかなりバタつきました。
どうもやろうと思うと我慢のできない性分で。。。
バースデーケーキのデコレーションはどんなのにしようかなと思いながらもやっぱりシンプルにイチゴのショートに。
パンですが、相変わらずカナッペ型に奮闘中。 今回も1350gをイッキに捏ね、カナッペ用、山型パン用、ソーセージパン用に。 うふふ、何とかカナッペ型もいい感じになってきました。 でも、これは他のレシピでも練習せねば!
ここまでは土曜日と日曜日に作ったお菓子とパンです。
さて、昨日は家で友達をお誘いしてランチにしました。 もちろん日曜日のパーティーで余った食材がメインですが。。。タッパ持参でかなり大量に残り物をもらってきました。
その日の朝急に友達をお誘いしたので、デザートも慌てて作りました。 Costcoで買ったイチゴが大量にあったので、イチゴタルトを作ることに。 バニラビーンズ入りのカスタードが美味しくできていたので、すっぱいイチゴも美味しく食べれました。
お友達にも喜んでもらえたし、本当に良かった良かった。
明日は何を作ろうかな~。
by pinpoco | 2007-04-04 15:47 | 手作りお菓子